"น้ำผึ้งป่าเดือน 5 ไร่ดินไทย" ป่าเทือกเขาตะนาวศรี ชุมชนบ้านไร่ดินไทย ประจวบคีรีขันธ์

HIGHLIGHT

น้ำผึ้งป่าเดือนห้า สุดยอดยาอายุวัฒนะบำรุงร่างกาย
1 ปีมีครั้งเดียวช่วงฤดูร้อนเท่านั้น
น้ำผึ้งสีน้ำตาลทอง ใสวาว กลิ่นหอม รสหวาน แบบธรรมชาติ 100 %

ชุมชนบ้านไร่ดินไทย ผู้คนส่วนใหญ่ในชุมชนที่นี่เป็นชุมชนผสมความหลากหลายวัฒนธรรม ไทยทรงดำ จีน มอญ พม่า กระเหรี่ยง เข้าไว้กัน วิถีมีชีวิตที่เรียบง่ายปลูกพืชผัก ผลไม้ ตามฤดูกาล ชิมไทยเดินทางมาร้านเชฟชุมชน เพื่อพบกับพี่นก อังคณา พิพัฒน์สุขกุล จากสาวออฟฟิศสู่วิถีชีวิตเกษตรที่ลงทุนพัฒนาที่ดินที่มีอยู่แบบวิถีการเกษตรปลูกผักผลไม้ออร์แกนิคในฤดูกาลทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นไร่สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย แปลงผักที่ปลูกหมุนเวียนคุณแม่พี่นกจะเป็นแม่ครัวหลักในการทำเมนูท้องถิ่นต้อนรับลูกค้า บางครั้งก็จะมีปลาทะเลแดดเดียวที่มาจากชาวเรือประมง และผลิตภัณฑ์โฮมเมด เช่น กล้วยอบพลังงานแสงอาทิตย์ แยมมัลเบอร์รี่ ทุกอย่างล้วนทำมือแบบโฮมเมดและเป็นรายได้ให้กับชุมชน

หนึ่งปีมีครั้งเดียว น้ำผึ้งป่าเดือนห้า

เพราะ 1 ปีมีครั้งเดียว ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ของฤดูร้อนทุกปี จะเป็นฤดูกาลที่ของการเขาป่าตามหาความหวานจากน้ำผึ้ง สุดยอดยาอายุวัฒนะบำรุงร่างกาย รังผึ้งจากธรรมชาติของป่าเทือกเขาตะนาวศรี น้ำผึ้งที่ได้ในฤดูร้อน จะมีความชื้นน้อย ทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีคุณภาพที่สุด

พอถึงฤดูกาลหาน้ำผึ้งป่าชุมชนจะพาเข้าป่าไปเก็บน้ำผึ้งตามธรรมชาติ จะได้ทั้งน้ำผึ้งหลวงและผึ้งหลายสายพันธุ์ในป่านำมารวมกัน และกรองเศษผึ้งและขี้ผึ้งออก และไปเช่าสถานที่โรงงานที่มีเครื่องกรองบรรจุน้ำผึ้งอีกครั้ง จนได้น้ำผึ้งสีน้ำตาลทอง ใสวาว กลิ่นหอม รสหวาน แบบธรรมชาติ ไร้การเจือปนสีและกลิ่น ด้วยวิธีการทำที่สะอาด ปลอดภัย เพื่อออกมาเป็นน้ำผึ้งที่มีคุณภาพดีที่สุด มีคุณประโยชน์ และสรรพคุณทางยาสูงที่สุด ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ชะลอความเสื่อมของเซลล์บำรุงโลหิต